海鲜：香辣蟹

作者： 渔民美食小博主

自己渔船打捞的海蟹，我们吃腻了清蒸。今天拿来香辣炒，真的是yyds，酱汁都融入蟹肉了，香香辣辣吃的好过瘾啊

用料

• 海蟹 5只
• 葱段 2段
• 姜丝 10克
• 大蒜粒 4粒
• 麻辣香锅料包 1包
• 芹菜段 1根

海鲜：香辣蟹的做法步骤

步骤 1

大红蟹，红鲟膏蟹，梭子蟹，石头蟹

步骤 2

全部洗干净对半切，把脚打扁，最近蟹不算肥，但是还是有膏哦👍

步骤 3

火热下油，炒姜丝大蒜，然后倒入调料包炒香

步骤 4

下去蟹肉炒两下

步骤 5

盖锅盖煮5分钟即可

步骤 6

开盖后下芹菜段，葱段，翻炒收汁即可出锅

步骤 7

香辣噗呲，超级新鲜美味👍开吃啦

海鲜：香辣蟹的小贴士

不能焖煮太久，中途不要打开锅盖又放回去哈😊

菜谱创建时间：2022-07-29 14:05:24