汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）

作者： 爱做饭的萱钰妈咪

用料

• 肉馅 1斤
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 食用油 2勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 鸡精 3克
• 黑胡椒 适量
• 熟玉米粒 25克
• 洋葱 1/4个70克
• 淀粉 10克

汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法步骤

步骤 1

我用这种小瓷勺称量液体调料

步骤 2

将除洋葱的所有材料放到盆里，搅拌到肉馅变粘，最后放洋葱，否则出水。

步骤 3

放馅8分满，否则倒扣时会溢出

步骤 4

上下都放油纸，方便拿取，而且不粘盘

步骤 5

200度20分钟

步骤 6

烤好晾凉放冰箱冷冻

菜谱创建时间：2022-07-29 12:37:17