蟹味豌豆苗虎皮蛋卷

作者： 是shu啊shu

豌豆苗鲜甜 蟹味的瓜子仁 鱼露 虾籽 五重奏鲜美

用料

• 鸡蛋 3个
• 豌豆苗 1小把
• 瓜子仁 2勺
• 虾籽 半勺
• 生抽 1勺
• 鱼露 1勺

蟹味豌豆苗虎皮蛋卷的做法步骤

步骤 1

豌豆苗切四段 除瓜子仁外混合所有

步骤 2

放一点橄榄油 热锅冷油分两次倒入蛋液 第一次半熟状态在顶部撒上瓜子仁

步骤 3

慢慢卷起来 倒入剩下蛋液

步骤 4

八分熟再次卷起 卷好后 两面反转小火各煎半分钟固形

步骤 5

装盘 切开 吃

菜谱创建时间：2022-07-28 23:54:21