懒人必备肥牛鲜虾粉丝煲

作者： 猪猪的吃货日记

一个人在家做饭不想洗碗的时候，就来试试这道极品肥牛鲜虾煲吧。锅子端着吃，肥牛和虾的鲜美渗入粉丝里，热乎乎一大锅！不用洗碗

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 肥牛 200克
• 鲜虾 10只
• 小米辣 若干
• 蒜末 若干

懒人必备肥牛鲜虾粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备食材：洗净金针菇，用热水泡好粉丝，处理好鲜虾

步骤 2

锅内加油，蒜末和小米辣炒香

步骤 3

加入酱油+料酒+糖+耗油+适量水，大火1分钟熬制酱汁

步骤 4

砂锅底部铺上金针菇

步骤 5

再铺上泡好的粉丝

步骤 6

码上鲜虾和肥牛

步骤 7

在砂锅内浇入刚才熬制过的酱汁，加适量水，家里有火锅底料的也可以加一小块。

步骤 8

盖上锅盖，中小火7-10分钟。

步骤 9

撒上葱花，极品肥牛鲜虾煲做好了！趁热赶紧尝尝

懒人必备肥牛鲜虾粉丝煲的小贴士

1.砂锅加水的时候不用过多，因为金针菇在煮的时候会出水。 2.火锅底料最好是牛油类型，麻辣牛油口味的非常好吃。

菜谱创建时间：2022-07-28 13:58:51