枣馒头（妈见打版）

作者： 魔法学徒噜咔酱

属于是家里馒头有点多，自己刚做完手术，在家闲出p来，突发奇想后的产物。属实妈见打，掉san值的，味道就是枣馒头味儿。 具体做法参考抹腻子、垒砖头。如果家里枣多馒头多可以试试～

用料

• 面粉 克
• 酵母（可无） 克
• 水 克
• 红枣 颗
• 馒头 个
• 奇亚籽（可无）

枣馒头（妈见打版）的做法步骤

步骤 1

首先是面粉+水+酵母+奇亚籽，室温发酵20mins（夏天室温30多摄氏度）

步骤 2

大概是这种浓稠度，可流动（腻子就做好了

步骤 3

馒头一个，切片（砖头1号

步骤 4

红枣若干（砖头2号）随心情去枣核

步骤 5

馒头片上抹（面糊）腻子

步骤 6

放枣

步骤 7

抹腻子

步骤 8

一层层的垒

步骤 9

我用的这个蒸鸡蛋的小锅蒸的，30mins（中途加水了，小心蒸汽烫手）

步骤 10

成果！

步骤 11

切面（看切面，感觉不用发面，发不起来）

枣馒头（妈见打版）的小贴士

没啥注意事项，怎么开心怎么来，就是枣馒头味的 不要浪费食物！ 不要浪费食物！ 不要浪费食物！

菜谱创建时间：2022-07-28 13:24:18