木耳炒荷兰豆

作者： 下厨房用户_geqsc

厨房要装修了，这几天把厨柜里的东西都清理出来了。说要装修都说了大半年了，现在终于付之行动了，不知道过年前能不能完成呢，看着LG兴致高昂，不想泼他冷水，顺其自然吧。从厨柜里清出2小包木耳，木耳是朋友国内带来的，剩下2小包了，赶紧把它们处理掉，要不然到时不知塞到哪里去了，浪费这么好的东西。

用料

• 木耳 1小盒
• 荷兰豆（雪豆） 1把
• 胡萝卜 1根
• 姜 1片
• 盐 1小匙
• 糖 半小匙
• 鸡精 半小匙
• 油 1.5大匙

木耳炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净

步骤 2

胡萝卜去皮，切小片

步骤 3

木耳用水泡发，清洗干净，撕小块

步骤 4

热油锅，把姜爆香

步骤 5

把胡萝卜放入炒至稍微软身

步骤 6

下荷兰豆和木耳炒匀，撒一点水焖煮至荷兰豆熟透

步骤 7

放盐，糖和鸡精调味即可

菜谱创建时间：2011-11-12 13:16:54