鸡蛋榨菜粉丝汤

作者： 露J

简单又美味

用料

• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 榨菜丝 1包
• 盐 少许

鸡蛋榨菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加盐打散，粉丝提前泡软

步骤 2

锅中放油，倒入蛋液

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

放入榨菜丝，倒入开水

步骤 5

大火烧开，不用关小火，多咕嘟一会儿

步骤 6

放入粉丝，加少许盐调味儿

步骤 7

鸡蛋吸饱了汤汁，很好吃

鸡蛋榨菜粉丝汤的小贴士

榨菜有咸味儿，根据自己的口味儿，在汤快做好时加盐。 煎鸡蛋时，可以略微煎老一点，更香。

菜谱创建时间：2022-07-28 13:10:20