一顿乱操作之西葫芦鸡蛋饼

作者： 殷大侠2333

夏天可真是热啊 这个西葫芦鸡蛋饼又健康，又方便，是夏天里的一个不错的选择哦。 配上点粥，就更棒啦！

用料

• 西葫芦 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 蒜

一顿乱操作之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材 西葫芦去皮 缫丝

步骤 2

加盐出水（水不用倒出，下面的面粉材料就不用加水了哦）

步骤 3

加入面粉，鸡蛋，盐，切碎的蒜末 搅拌 （如果上面没有给西葫芦去水，这一步骤不用加水哦 记得快速大力搅拌，让盐充分融入哦）

步骤 4

锅刷油（因为家里没有不粘锅，我这里用的是料理锅）

步骤 5

将搅拌好的混合物慢慢摊在料理锅上，盖上盖子，几分钟以后就出现下一步骤画面

步骤 6

差不多煎到这个模样，就可以翻边了。

步骤 7

翻边继续煎

步骤 8

出锅

步骤 9

卷起来，用刀切一下就好啦

一顿乱操作之西葫芦鸡蛋饼的小贴士

加入面粉混合的时候，一定要控制好水的用量哈

菜谱创建时间：2022-07-28 13:08:42