西葫芦炒鸡蛋

作者： 依婷1012

用料

• 西葫芦 1根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 半小匙
• 鸡精 半小匙

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备食材： 鸡蛋加少许盐打散 西葫芦切薄片 两个蒜瓣切蒜蓉

步骤 2

热锅放油，倒入鸡蛋液，成型后划散出锅

步骤 3

再次热油放入蒜蓉爆香，倒入西葫芦加盐和鸡精翻炒均匀

步骤 4

将炒好的鸡蛋倒入，炒匀后即可出锅！

步骤 5

摆盆出锅，开吃吧！

西葫芦炒鸡蛋的小贴士

出锅前，可放少于耗油翻炒，吃起来口感更好！

菜谱创建时间：2022-07-28 12:50:03