准备好所有的食材,今天用到味好美的0脂沙拉汁来制作哦~
这款沙拉汁的黑胡椒味和日式油醋汁是搭配起来很不错,也是我最喜欢的两个口味。
我们今天用到的沙拉汁就是以这款黑胡椒汁和日式油醋汁为2:1的比例,调和而成,不仅有油醋汁的清新也兼具黑胡椒汁的辛香回味。当然啦,分开始用也没有问题。
首先来准备预处理的食材:意面充分煮熟后捞出备用、虾仁、牛排加盐和黑胡椒腌制、牛肉粒同样加盐和黑胡椒腌制10分钟。
三明治中的一颗鸡蛋煎熟备用、牛排煎熟备用、虾仁煎熟备用,吐司放入烤箱中,160摄氏度无需预热烤制到金黄出炉备用。
煮好的意面混合虾仁以及各种沙拉时蔬,再淋上已经调制好的味好美沙拉汁,拌匀就OK啦,如果喜欢的话,也可以在表面继续撒一些黑胡椒碎~
接下来做同样快手的彩虹三明治,在烤制好的面包上涂抹少许味好美沙拉汁,铺上所有的黄瓜片和蒸熟压制好的紫薯泥,再盖上第二片吐司即可。黄瓜和紫薯上也可以涂抹少许味好美沙拉酱哦~这样味道会更均匀。
第二层我们放上煎制好的鸡蛋以及裹上满满一层味好美沙拉汁的牛排,盖上第三层面包。第三层放上最后的番茄片和生菜,盖上第四层面包就OK啦~
然后借助保鲜膜包裹定位,对半切开后撕去保鲜膜就可以开动啦~
最后我们来做蛋香满满又开胃的彩椒牛肉欧姆蛋吧,3个鸡蛋打散,加入牛奶、黑胡椒和盐拌匀,然后放入加好油的不粘小锅中,中小火加热并稍微搅拌凝固。
煎制到凝固后翻面继续稍加煎制即可折叠出锅摆盘。
然后继续在锅中放油,炒香胡萝卜和洋葱后,加入牛肉粒翻炒,最后加入番茄丁、彩椒丁翻炒并加盐调味即可出锅,这里的调味只需要淡淡的提鲜即可,后期我们会加沙拉汁。
把炒制好的彩椒牛肉粒淋在盘中的鸡蛋上,再撒上味好美沙拉汁和香菜末,就OK啦~
轻卡轻脂的快手美味,有了味好美沙拉汁,也都能轻松搞定哦~