松下蒸烤箱温度时间记录

作者： 泽堇晞

型号JK200W 常更新

用料

• 蛋糕 吐司
• 软欧 饼干
• 馒头 包子

松下蒸烤箱温度时间记录的做法步骤

步骤 1

cupcake 2蛋 110度40分钟 140度 10分钟

步骤 2

2蛋6寸戚风 130度60分钟 150度5分钟（图是7寸中空模套圆模，低糖低油所以开裂） 金枕蛋糕 140度60分钟

步骤 3

开盖450g常规低糖吐司模具 1个 160度 30分钟左右 开盖 450水立方低糖吐司模具 2个 160度33-35分钟左右 吐司的温度时间还需结合方子，面团，发酵状态等 开盖吐司 好观察上色状态 微调时间

步骤 4

带盖吐司 450g水立方低糖吐司模具 2个 170度35分钟（图中做的是0糖吐司）

步骤 5

小餐包 55克面团/个 冰面包 150度 15分钟 30%全麦也一样 70-80克面团/个 160度 15分钟 做成汉堡胚 91克面团*6个 170度 15分钟

步骤 6

瑞士卷 4蛋 150度23分钟 180度3分钟

步骤 7

老面包类 150度 25分钟 或170度20分钟（铸铁锅）

步骤 8

软欧 500克粉 20黄油 两层 170度17分钟 （要垫油纸！）

步骤 9

泡芙 1蛋20黄油 180度15分钟+160度10分钟

步骤 10

贝果 180-190度18分钟 一盘 中途可转一下盘

步骤 11

麻薯 160度15分钟

步骤 12

烤生燕麦片 150度20分钟+170度7分钟 （100克燕麦片15克黄油）

步骤 13

中小法棍硬欧类 法棍功能21分钟左右 ( 图为中筋粉免揉版)

步骤 14

大圆软欧（250g面粉/个）2层 160度 26分钟

步骤 15

黄油曲奇饼干类🍪 160度18分钟 发酵饼干棒类 170度17-19分钟 发酵类薄脆 170度15-17分钟

步骤 16

biscotti（160克中粉 40克黄油 坚果）170度 20分钟 切片后 150度 20分钟（12分钟左右翻面）

步骤 17

玉米片薄饼 170度15分钟

菜谱创建时间：2022-07-28 09:58:36