肉烧毛笋干

作者： 蓝色缘调

下饭菜

用料

• 毛笋干 若干
• 生抽 两勺
• 盐 一勺
• 味精 一勺
• 肉 一块
• 青红椒 五个

肉烧毛笋干的做法步骤

步骤 1

肉洗净切块，自己山上挖来晒干的毛笋干用水泡发切块备用。

步骤 2

肉炒出油加入生抽料酒少许加入毛笋干一起翻炒，先加半碗水小火煮十分钟，待水快干时加一勺盐，再加入半碗水煮至汤汁快干时加入味精，关火。

步骤 3

加入自己种的青红椒，辣的那种！

步骤 4

鲜辣咸香

步骤 5

能吃好几碗饭

肉烧毛笋干的小贴士

用炭火炉边吃边炖味道更好，妥妥的农家菜！

菜谱创建时间：2022-07-27 21:37:07