快手三丁蛋炒饭

作者： 心锦夜行

超快手，适合上班族，有蔬菜又有鸡蛋，颜色好看，健康有营养，适合小朋友。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 冷冻三丁（即胡萝卜丁、豌豆、玉米粒，盒马等大超市都有） 适量
• 酱油或生抽 适量

快手三丁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

拿出适量冻三丁

步骤 2

解冻三丁：放在盘子里，微波炉30%火力两分钟，稍微搅一搅，微波炉30%火力再两分钟

步骤 3

锅内放油，热锅冷油，小火煎蛋，凝固后盛出

步骤 4

中小火炒三丁，一两分钟左右。

步骤 5

放入米饭和鸡蛋，中小火翻炒至米饭松散热透，加适量酱油（比如半调羹），铲匀了就可以盛出。

菜谱创建时间：2022-07-27 21:00:15