蛋挞皮版汤圆酥、虾扯蛋

作者： 紫薇_7t5o

最近抖音有款很火的虾扯蛋，心血来潮想试试，可是没有锡纸盘，于是想到了蛋挞皮，一皮两用吧✌

用料

• 汤圆酥：
• 汤圆 6个
• 蛋挞皮 6个
• 黑芝麻 3克
• 蛋黄液 1个
• 蜜豆 20克
• 芝士片 3片
• 虾扯蛋：
• 鸡蛋 6个
• 蛋挞皮锡纸盘 6张
• 虾 6只
• 蒸鱼豉油 2勺
• 食用油 2克

蛋挞皮版汤圆酥、虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮、芝士片、蜜豆、汤圆混在一起

步骤 2

去掉锡纸盘

步骤 3

下端封口，团成球

步骤 4

摆盘

步骤 5

刷蛋黄液，撒黑芝麻

步骤 6

烤箱200℃烤20分钟

步骤 7

出炉

步骤 8

选了最小的土鸡蛋，锡纸盘太小了，放入去掉虾线的虾，再放入葱花

步骤 9

少量蒸鱼豉油和食用油

步骤 10

空气炸锅160℃12分钟

步骤 11

出炉

步骤 12

完美，女儿说味道好极了

菜谱创建时间：2022-07-27 18:46:53