家庭版蒜蓉小龙虾，蒜香入味，吃完不许漱口！

作者： 卖萌有饭吃

用料

• 小龙虾 3斤
• 大蒜 2个
• 啤酒 1瓶
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2勺

家庭版蒜蓉小龙虾，蒜香入味，吃完不许漱口！的做法步骤

步骤 1

市场买回来的3斤小龙虾，给它清理干净。

步骤 2

放入比平时炒菜多一点的油。

步骤 3

炒至小龙虾的外壳变红，给它捞出来备用。

步骤 4

蒜末冷水清洗两遍，这样炒出来才不会焦。

步骤 5

油热下入大蒜炒香。

步骤 6

再下入一些洋葱炒至大蒜变黄。

步骤 7

下入小龙虾翻炒一下。

步骤 8

再倒入一罐啤酒，和清水没过小龙虾。

步骤 9

加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺盐调味。

步骤 10

加盖小火焖煮15分钟。

步骤 11

再加入剩余的一些蒜末，增加蒜香味。

步骤 12

大火收汁。

步骤 13

大功告成啦，蒜香浓郁，真的美味。

菜谱创建时间：2022-07-27 16:34:45