扭扭薯条

作者： 宇宙无敌可爱小咔咔

元气八眉菌的方子

用料

• 面粉 80g
• 盐 8g
• 甜椒粉 28g
• 卡宴辣椒粉 5-8g
• 洋葱粉 6g
• 水 240g

扭扭薯条的做法步骤

步骤 1

用你能想到的各种方法把薯条切好

步骤 2

薯条在冷水里浸泡20分钟，洗掉多余的淀粉

步骤 3

薯条用中小火煮10分钟

步骤 4

把薯条晾凉、晾干

步骤 5

制作薯条面糊，把油预热到180-190°C

步骤 6

薯条裹上面糊后稍微控一下,下锅炸4-5分钟

菜谱创建时间：2022-07-27 15:05:32