零技巧、能量满满的【岩烧吐司】

作者： 麦可安

hello,今天继续之前的话题，正确打开吐司的几种吃法之岩烧吐司，同样的是零技巧、超快手，不同的是咬一口满满的能量哦，瞬间抓住你的小味蕾，再配上一杯牛奶，这个早餐好满足。

用料

• 吐司 4片
• 牛奶 30ml
• 芝士片 2片
• 淡奶油 15ml
• 黄油 10克
• 砂糖 6克
• 食盐 0.5克
• 生杏仁片 少许

零技巧、能量满满的【岩烧吐司】的做法步骤

步骤 1

依配方表准备材料。

步骤 2

吐司去边。

步骤 3

牛奶、芝士片放入奶锅隔水加热至完全融化。

步骤 4

加入砂糖、淡奶油用刮刀搅拌均匀且砂糖完全融化，最后加入黄油和食盐利用余温搅匀。

步骤 5

非常粘稠的芝士酱做好啦

步骤 6

趁热均匀的涂抹在吐司上，凉了不好抹，要全部涂满哦。

步骤 7

撒上杏仁片。

步骤 8

送入提前预热的烤箱中上层，上火，180度，烘烤7-8分钟表面呈不规则的焦糖色即可。

步骤 9

哇，咬一口热糊糊好柔软，瞬间抓住你的小味蕾。

步骤 10

这是淡咸味的哦，老少皆宜。

步骤 11

岩烧吐司

步骤 12

岩烧吐司

步骤 13

岩烧吐司

步骤 14

岩烧吐司

零技巧、能量满满的【岩烧吐司】的小贴士

1、吐司边根据自己的喜好可去，也可留。 2、制作芝士酱的砂糖、黄油、食盐必须搅拌至完全融化哦，如果余温不够可以再隔水加热一次。 3、不同品牌芝士制作的成品在色泽会有差异。 4、家庭烤箱存在温差，第一次烘烤要注意观察上色情况，不要糊了哦。 5、热食口感最佳。

菜谱创建时间：2022-07-27 13:27:07