红烧肉

作者： 啊啊啊珊珊珊

跟麻麻偷艺😘

用料

• 五花肉 800克
• 料酒 勺2
• 葱 1根
• 姜 8片
• 花椒 5勺
• 啤酒 1罐
• 盐 2-3勺
• 鹌鹑蛋 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

锅里加水，放入姜片、葱、花椒，煮开放凉

步骤 3

五花肉加葱姜花椒料酒焯水

步骤 4

起锅烧油，加入冰糖炒化

步骤 5

加入五花肉翻炒，加入老抽、生抽，再放鹌鹑蛋、啤酒、盐，炖煮

步骤 6

熟了之后大火收汁

菜谱创建时间：2022-07-27 12:53:46