青椒鸡蛋盖饭

作者： Shannon_

一个人在外漂泊的你，给自己做顿饭吧。炒鸡简单💚

用料

• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 大米 一杯

青椒鸡蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

先把米蒸上吧。接下来备菜。

步骤 2

两个🥚，加少量盐和鸡精，打散放一边。

步骤 3

一个青椒用菜刀压平，然后斜切成条状，取一瓣蒜拍扁切碎。

步骤 4

锅烧热放油，把油在锅上转一下，油能覆盖到整个锅底，然后把蛋液倒进去，一个方向搅散

步骤 5

等鸡蛋液7成熟时放青椒快速翻炒，鸡蛋有淡淡的黄焦即可关火，加少许盐再翻炒一下。

步骤 6

这个时候，米也蒸好了，米饭盛出来，把菜一码上就好啦！

菜谱创建时间：2022-07-27 12:36:46