糖醋脆皮豆腐

作者： 刘三岁呦

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉，醋，糖，白醋，番茄酱，白芝麻，雪碧。 适量

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成这样的小块，在碗里倒入适量淀粉，把豆腐放进去六面沾满淀粉，放油锅里煎至金黄。

步骤 2

煎好后盛出来备用。

步骤 3

调汁:碗里放5勺番茄酱，3勺白砂糖，1勺白醋，2勺雪碧，1勺淀粉，少许水，搅拌均匀。

步骤 4

起锅倒入少许油（我的油倒的有点多）倒入调好的番茄汁，必须是冷锅冷油，然后慢火搅拌。

步骤 5

搅拌成这样，冒大泡的这种，就可以下事先煎好的豆腐了。

步骤 6

下豆腐后搅拌均匀，最后加点白芝麻。

步骤 7

就像这样，每个豆腐沾满汤汁就可以出锅了。

步骤 8

喜欢吃糖醋系列的友友可以试试这道菜哦～

菜谱创建时间：2022-07-27 11:33:09