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小孩子脾胃虚弱,医生说不能吃生冷的食物,水果也要少吃,火龙果变身为麻将膜膜。。。
材料:广式馒头粉500g+君兰的饺子汤包粉200g(蛋白介于中筋和高筋间,因为馒头粉不够了,就混着加),一共约700g左右
火龙果一个
牛奶适量
酵母7g
糖适量
上面所有材料混合搅拌,粉拌好后,静置发面
这个方法是二次发面
体积增至2倍大后,开始揉面,排气
然后就可以做成想要的样子……再次发面,发好后就可以蒸了,超简单,又好吃!
这次混粉,意外得到一个很好吃的包子!
惊喜
菜谱创建时间:2022-07-27 01:00:06