虾仁剁碎加入少许柠檬汁(去腥)、淀粉、蛋清一个方向搅拌上劲装入裱花袋
料汁:素耗油1勺、宝宝酱油1勺、番茄酱1勺搅拌均匀
铁板(没有铁板家里的不粘锅也可以)喷油挤入虾滑煎至两年金黄,刷调好的料汁
出锅前撒芝麻,味道超级棒!