蜜汁苏梅芸豆

作者： 方寸莲界

大暑天气，冰镇小食

用料

• 白芸豆 500克
• 老冰糖 200克
• 苏梅 25颗
• 紫苏 2棵
• 生姜 2片

蜜汁苏梅芸豆的做法步骤

步骤 1

芸豆用冷水泡12小时以上，至泡发到一倍大。

步骤 2

一次加入所有配料。

步骤 3

铁锅加满水，小🔥慢煮至收汁，芸豆软糯。时间大概2小时左右。

步骤 4

放凉入冰箱冷藏一夜，风味更佳。

菜谱创建时间：2022-07-26 15:09:51