鸡腿肉切成一小块一小块,再放配料:一勺蚝油,两勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,腌制半小时,同时用水泡好香菇。
放米到锅里,剩余的香菇水也倒进去,放的水比平时少一点点,,再把香菇铺平。
放鸡肉都上面,再放姜进去,开始煮饭。
还有三分钟的时候再放葱进去。
非常好吃!小孩也说非常棒!
材料可以再加些胡萝卜也很棒!