青椒酿肉

作者： 茶香似旧时

用料

• 青椒 6个
• 猪肉馅 400克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 老抽
• 葱姜
• 十三香
• 醋
• 美人椒 2根

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒去两头，掏出中间的芯

步骤 2

肉馅加生抽老抽料酒耗油淀粉鸡蛋十三香拌匀，腌制十分钟

步骤 3

把肉馅灌入青椒

步骤 4

平底锅放油，放入青椒煎

步骤 5

两面煎至变色变软

步骤 6

加水，加生抽醋十三香葱姜美人椒，盖盖焖一会

步骤 7

出锅，好吃

菜谱创建时间：2022-07-26 09:17:08