用2-3颗杨梅➕糖➕一小撮紫苏煮水,煮到汁水变成粉红色(可以适当捣烂杨梅),放凉备用
杨梅洗净➕盐腌10分钟,紫苏切丝➕盐腌,子姜切片或丝➕盐腌,桃子切片(可以厚一点➕盐腌,10分钟后分别冲洗干净
玻璃罐消毒后,就把所有东西咔咔放进去,再加入话梅自喜量,再加入放凉的杨梅水(渣渣都过滤掉!)
冷藏腌1-2天就可以吃啦~冰冰凉凉夏日必备