水开后,米粉放入,煮两分钟捞出,放入带盖容器,余温让它更松散
准备鸡蛋,火腿肠,包菜,小葱,干辣椒
起锅放油,材料放入,煸炒两分钟加一点盐和酱油,然后放入米粉,继续翻炒三四分钟,如果觉得干可以稍微加一丢丢水,出锅前加入小葱
翻炒出锅