地三鲜

作者： 露J

用料

• 茄子 3个
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 6勺

地三鲜的做法步骤

步骤 1

🍆、🥔、青椒

步骤 2

切成小的滚刀块

步骤 3

锅中加稍多的油

步骤 4

煎土豆块

步骤 5

煎至微微焦，出锅待用

步骤 6

煎茄子

步骤 7

煎至茄子变软，出锅待用

步骤 8

煎青椒

步骤 9

煎至微焦

步骤 10

3勺生抽

步骤 11

2勺蚝油

步骤 12

1勺醋

步骤 13

1勺白糖

步骤 14

1勺淀粉和6勺清水

步骤 15

煎好的食材全部入锅

步骤 16

倒入料汁

步骤 17

翻炒至料汁收干就可以出锅啦

步骤 18

不错哦！

地三鲜的小贴士

茄子、土豆、青椒切小一点，比较容易熟。

菜谱创建时间：2022-07-25 18:32:49