砂仁洗干净,用开水烫一下,太阳下晒1-3小时(或晾干水份),
用牙签戳砂仁,(方便以后泡蜜糖入味)一层砂仁一层糖,腌制1-3天
糖化成水后,捞出砂仁晾干(也可以晒至表面没水份)
晾干的砂仁放入蜂蜜里,密封腌制,放冰箱冷藏至少一个半月。