小美版•可乐鸡翅

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 鸡翅翅中 500克
• 生抽 25克
• 老抽 10克
• 料酒 20克
• 可乐 150克
• 姜片 20克

小美版•可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中放入网篮，加水没过食材，设置5分钟/50度/速度4清洗后，再用流动水冲洗干净，放在网篮沥水备用。

步骤 2

清洗主锅，放入所有的食材调料，设置25分钟/V/反转小勺烹饪。

步骤 3

倒数5分钟左右打开小量杯盖，查看一下汤汁情况，如果汤汁比较多，可以拿掉量杯盖继续烹饪的同时收汁。

步骤 4

出锅前，设置5秒反转速度2颠锅上色。注意是反转噢，一定要设置反转噢！

步骤 5

出锅装盘，趁热享用吧！

菜谱创建时间：2022-07-25 14:25:02