番茄玉米面，神似番茄意大利面

作者： 凉夕以北

用料

• 玉米面 适量（一人份）
• 冰冻后番茄 1个
• 玉米淀粉 适量（用来增加浓稠度）
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒 少量（装饰）

番茄玉米面，神似番茄意大利面的做法步骤

步骤 1

先将玉米面冷水下锅煮熟（煮到什么程度看个人喜好），然后捞出过凉水备用 起锅喷少量油，放入剁碎的去皮番茄熬煮，搅拌至完全煮出汁后拿一个小碗加入一小勺玉米淀粉，少量多次增加番茄汁，最后倒回锅中，然后在锅中分别加入适量蚝油、盐、糖、生抽调味 最后将面条重新倒入锅中，一起熬煮至面条都裹满酱汁，关火，撒上适量黑胡椒点缀。 完美结束（煮的时候忘记拍照了，多多谅解）

菜谱创建时间：2022-07-25 01:33:56