鲜嫩双孢菇

作者： 静姐厨艺

双孢菇还是看黄轩主演的 山海情 看到的 超市一直都有，就是从来没有买来吃过 今天抱着好奇心理买着试试 却没想到非常鲜美的一道菜 一定要安利你们去买去做去吃

用料

• 双孢菇 适量
• 姜蒜 适量

鲜嫩双孢菇的做法步骤

步骤 1

双孢菇就是超市买的这种

步骤 2

双孢菇洗净，把根儿掰出来单独洗干净 锅内倒油烧热后放入双孢菇煎 不要着急翻过来哟

步骤 3

放入根部一起煎

步骤 4

煎成这样翻过来继续煎 有点像蛋挞皮诶 很鲜的

步骤 5

你可以选择煎好后就如上面那个图一样不动了 也可以像我一样用锅铲划十字给它切段一起翻炒

步骤 6

加入适量的生抽、老抽一点点 适量的盐一起翻炒 然后加一点热水一点蚝油 快出锅前加入一点淀粉水勾芡使汤汁浓稠即可

步骤 7

真的非常鲜嫩 特别好吃！！！

菜谱创建时间：2022-07-24 20:30:51