螃蟹焖豆腐

作者： 小芍药Cissy

螃蟹是调味的，味道全在豆腐里哦！

用料

• 螃蟹
• 豆腐
• 姜片

螃蟹焖豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅热油，姜片爆香，入螃蟹炒香，再加一些料酒爆香。

步骤 2

加入高汤（肉汤），煮沸。 （加水也行）

步骤 3

手撕豆腐，大火煮沸。 盖上锅盖，小火焖煮五分钟。 开锅盖，大火收汁部分。

步骤 4

加少许盐，出锅。

菜谱创建时间：2022-07-24 20:07:15