肉松蛋糕

作者： 田田520

记录自己的配方，六寸模具。下班回来想吃，挺快的哈

用料

• 低筋面粉 90克
• 鸡蛋 2个
• 肉松 随意
• 盐 一点点
• 牛奶 90克
• 玉米油 10克
• 赤藓糖醇 20克
• 泡打粉 4克
• 另外～可不放
• 咸蛋黄酱 一些
• 黑芝麻 少许

肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具提前铺油纸。牛奶，油混合均匀，筛入面粉放泡打粉z字拌开

步骤 2

鸡蛋里放糖全蛋打发，大概需要十分钟，最好提前把鸡蛋拿出来回温，我是冷藏蛋直接打，此时可以预热烤箱180℃

步骤 3

先把一半蛋液倒面糊里混合在一起，再到另一半，翻拌。倒入模具一半面糊，中间挤一些蛋黄酱，撒肉松，再倒另一半面糊，上面撒黑芝麻和肉松。振膜，160℃烤25分钟

步骤 4

时间到等两分钟再取出来，倒扣到烤网晾凉 吃的时候有沙沙声～

菜谱创建时间：2022-07-24 16:13:40