蒜蓉粉丝生蚝煲

作者： 余小萌萌萌

用料

• 生蚝 随意放
• 粉丝 1把
• 娃娃菜（任何配菜都可以） 适量
• 洋葱 半个
• 蒜蓉 适量
• 小米辣 适量
• 香葱 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1大勺
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

蒜蓉粉丝生蚝煲的做法步骤

步骤 1

1⃣️生蚝处理干净挖出肉备用（也可以加上虾仁扇 贝任意海鲜） 2⃣️粉丝用热水泡开备用 3⃣️热锅凉油下蒜蓉、小米辣炒出香味（也可以热 油浇入蒜蓉和小米辣中） 盛出 然后加入生抽、 老抽、蚝油、料酒、鸡精、盐调味 拌匀后备用 4⃣️砂锅放油 油热后下蒜和洋葱炒香 然后依次铺 上娃娃菜、粉丝、生蚝 然后把步骤3⃣️的料汁 铺在上面 稍微加一点水（也可不加） 盖上盖子 中火焖煮10分钟左右 出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-07-24 15:27:54