【面食】番茄鸡蛋面

作者： 佩奇的小厨房

今天新学会了一道美食，迫不及待来试一下😄

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 蒜 1瓣
• 韭菜/葱花 一些
• 辣椒 1个

【面食】番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

韭菜、蒜、辣椒切好，鸡蛋打散、番茄去皮切丁（也可以不去皮）

步骤 2

锅内倒油放鸡蛋煎熟打散，放入蒜、辣椒、韭菜爆香（这里我忘记放辣椒了🤣），炒熟后装进碗里。

步骤 3

锅内倒油，放入番茄丁炒出汁

步骤 4

加清水烧开后放入1勺生抽、1勺陈醋、半勺辣椒粉（不喜欢吃辣可以不放）

步骤 5

放入面条，小火焖3分钟左右。

步骤 6

倒入炒好的鸡蛋，加小半勺盐，搅拌一下，再煮2分钟左右。

步骤 7

出锅（有葱花的可以再撒一把葱花哦，会更香🥰）

菜谱创建时间：2022-07-24 10:42:05