鱿鱼清洗干净,改刀成条。
辅料,葱头丝,芹菜划开成薄片再切段,葱姜蒜末,烧烤干料,烧烤酱。
平底锅中放油油热下入鱿鱼。
煎至两面金黄。
酱油鱼拨到一边,下入葱姜蒜炒香。
下入葱头和芹菜段。
烹入料酒,淋入酱油和蚝油,下入烧烤酱翻炒均匀,再撒入烧烤干料拌匀出锅装盘。
。