觅糊菜

作者： 9041_trdi

就是姑给做的一次 感觉很好吃 然后就自己尝试一下 味道一绝

用料

• 觅糊菜 一团
• 蒜 两朵
• 盐 适量2勺
• 鸡精 适量2勺
• 粉丝 一把可有可无
• 干辣椒 适量
• 油 适量
• 盐 一勺克

觅糊菜的做法步骤

步骤 1

觅糊菜过水 粉丝也趁着过一下水

步骤 2

蒜 用刀背拍蒜末

步骤 3

盐鸡精自己看着放 盐可以多放一些 看个人口味

步骤 4

油锅放油烧热放辣椒

步骤 5

炸好的辣椒油泼在蒜末上 然后搅拌一下就行了

步骤 6

成品 味道好极了 还有就是喜欢吃咸一点的了多加一勺盐 喜欢淡的了就加两勺盐就行 不过我还是感觉咸咸的好吃 淡的话她就是原味的

觅糊菜的小贴士

凉拌好吃也省事 以前别人都是捞面条用觅糊菜 尝试一下凉拌的味道一绝 家里有的可以学做一下

菜谱创建时间：2022-07-24 06:13:35