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🌸🌸🌸做法: ①鸡胸肉 辣椒 胡萝卜 木耳切丝 ②腌制鸡胸肉:盐➕胡椒粉➕生抽➕料酒➕鸡蛋➕淀粉 腌制10分钟 ③勾兑料汁:白糖➕陈醋➕番茄酱➕淀粉➕水 ④起锅烧油 油热倒入肉丝 肉丝炒变色 盛出备用 ⑤锅留少许油 油热爆香葱姜丝 豆瓣酱 倒入配菜 肉丝翻炒均匀 倒入料汁翻炒均匀 大火收汁 装盘开吃啦❗鱼香肉丝出锅啦❗YYDS