抖臀古早蛋糕

作者： JudyShen1

用料

• 低筋面粉 75克
• 玉米油 50克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 盐 2克
• 鸡蛋（小） 6个
• 芝士片 2片
• 朗姆酒 3克

抖臀古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油加热到有纹路，直接倒入低粉中搅拌均匀。

步骤 2

5个蛋黄+一个全蛋+牛奶+朗姆酒搅拌均匀倒入蛋黄糊，继续搅拌均匀。

步骤 3

5个蛋白+糖，打发至湿性偏中性发泡。倒入蛋黄糊搅拌均匀，倒入吐司模具。135度热风，75分钟。中途加锡纸。

抖臀古早蛋糕的小贴士

步骤简单，给自己记录的方子。不喜勿喷

菜谱创建时间：2022-07-23 23:11:46