麻辣小龙虾

作者： 双鱼座的女子

用料

• 小龙虾 三斤
• 香叶 5片
• 啤酒 1瓶
• 干辣椒 一把
• 老抽 1勺
• 八角 5个
• 姜 6片
• 盐 适量
• 蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 花椒 3勺
• 糖 1勺

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾线去虾头

步骤 2

锅中倒油 多一些 中火将蒜 生姜 八角 花椒 放入锅中爆香 倒入虾尾 炸至变色 放入干辣椒香叶

步骤 3

倒入生抽 老抽 糖 盐小火炒至变色 倒入啤酒 大火煮开后转小火 十分钟 尝一下入味了即可关火

麻辣小龙虾的小贴士

啤酒是灵魂 一定要加！

菜谱创建时间：2022-07-23 22:58:39