☆除莲子,大枣,荷叶外,其他材料混合均匀,涂抹于鸡上,里面也要涂抹均匀。 ☆把腌制好的鸡腿塞进肚子里,提前把莲子和大枣泡好,塞进肚子里。(也可以加其他菌菇类) ☆最好放冰箱冷藏一晚
新鲜荷叶先用水煮一下。我用的是之前煮好冷冻的荷叶,用水泡10分钟
锅底铺葱姜,把腌好的鸡用荷叶包起来
电饭煲我选择的无水焗(不用再加水),30分钟,然后闷了30分钟
可香
电饭煲其他功能还没试过做鸡,目前只用的无水焗功能