发汗酸汤面

作者： Angora74

家属每次生病，公公会做这个面给他吃。 简单，开胃，发汗。

用料

• 挂面 适量
• 海鲜酱油 1勺
• 醋 3勺
• 香油 适量
• 蒜末 6瓣
• 姜末 10片
• 葱末 适量
• 紫菜 适量
• 虾米 适量

发汗酸汤面的做法步骤

步骤 1

酸汤面最重要的是汤 姜、蒜、葱切末，多多放，尤其是姜 虾米🦐➕泡发洗净的紫菜 山西老陈醋和海鲜酱油3：1 根据面的比例多放一些

步骤 2

汤底料➕开水形成汤底

步骤 3

开水煮面🍜 可加鸡蛋🥚青菜🥬 面捞出后滴几滴香油增添香味

菜谱创建时间：2022-07-23 20:04:49