最简单的油画玫瑰🌹蛋糕🍰

作者： 喜果手作

哇！女孩子是不是都喜欢玫瑰花🌹 哈哈哈…… 那就今天给大家分享一款油画玫瑰🌹蛋糕🍰吧～ 玫瑰花还是立体的哦～蛋糕是戚风胚 涂抹的是酸奶，这样吃起来不腻哦 一起看看做法吧～

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 32克
• 油 32克
• 低粉 40克
• 砂糖 35克
• 盐 0.5克
• 柠檬汁 2滴

最简单的油画玫瑰🌹蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

牛奶与油搅至乳化

步骤 2

加入低粉拌匀，加入蛋黄

步骤 3

拌匀

步骤 4

蛋白提前放在冰箱冷冻一会，加入盐、柠檬汁与砂糖打至弯钩状

步骤 5

加入蛋白，翻拌均匀

步骤 6

再与剩余面糊翻拌均匀

步骤 7

装入模具

步骤 8

上火160，下火140，烤30分钟后，倒扣放凉

步骤 9

切块

步骤 10

酸奶过滤掉乳清，加入果蔬粉调色

步骤 11

冰皮卷成玫瑰花🌹

步骤 12

画出油画风，玫瑰花点缀

步骤 13

好好看

步骤 14

自己也可以做夹心的哦

步骤 15

油画风立体玫瑰🌹

菜谱创建时间：2022-07-22 18:27:29