生煎包

作者： 希好妈咪

用料

• 鸡蛋 4个
• 饺子皮 一斤
• 味极鲜 2勺
• 耗油 2勺
• 茭瓜 适量
• 胡萝卜 1根
• 花生油 适量
• 淀粉水 适量

生煎包的做法步骤

步骤 1

茭瓜，胡萝卜切丝用盐淹出水份，淹好攥干水份，加入炒好的鸡蛋碎，先加食用油拌匀（防止再出水份），+耗油，味极鲜，淹过的菜我没有在加盐，根据自己的口味来看

步骤 2

我这事买的饺子皮，比较有劲道，四周在压一下薄一点再用

步骤 3

包好后放入平底锅加油将小包底部煎至金黄加入淀粉水，莫过小包的一半，盖上锅盖

步骤 4

锅中的水烧掉，锅底起黄金边就可以了

菜谱创建时间：2022-07-22 14:30:52