凉皮不洗面

作者： 梦梦梦梦想

用料

• 高筋面粉 50克
• 小麦淀粉 100克
• 盐 2克
• 水 260克可以

凉皮不洗面的做法步骤

步骤 1

所有材料称好放一起搅拌均匀后 筛子过滤两次 放置20分钟左右做

步骤 2

锅内放足够量的开水煮开 蒸盘底部刷油 水淀粉一直搅拌均匀 再均匀的铺在盘底部 薄薄一层最好 迅速放入水里 盖上盖子 大火两分钟左右出锅 中间不能开盖 好了拿凉水抹布包好 放入水里飘着 冷却好了再拿刮板揭开 表层刷点油 防粘 放半天开吃 很成功啊！

菜谱创建时间：2022-07-22 12:44:12