酸奶机制酸奶

作者： weiwithyou

朋友家里闲置一个酸奶机，因为我家里有小朋友就送给我了，闲置大半年因为我拔牙了突然很想喝酸奶于是尝试了一下，然后就停不下来了 做法很简单： 1.酸奶杯，搅拌盆全部先丢进开水锅里烫一遍 2.牛奶和酸奶比例10：1, 牛奶和白糖比例16：1（ 500g酸奶大概30g糖），全部搅拌均匀 3.分装到酸奶杯子里，放到酸奶机里开始发酵，发酵8小时左右即可。发酵好后立刻放进冰箱（放进冰箱它就会停止发酵了）。 4.发酵好就可以吃了。但是放冰箱里小半天，6-8小时后再吃口感会更好！

用料

• 酸奶 100克
• 牛奶 1000克
• 糖 62克

酸奶机制酸奶的做法步骤

步骤 1

发酵啦

步骤 2

发酵后冷藏6小时左右再吃更好吃哦

酸奶机制酸奶的小贴士

酸奶随便买，我都是挑最便宜的买。只要是有活菌的就可以。牛奶质量越好做出来口感越醇厚。我之前用的供港一号不错哒！ 这个比例的糖不会酸，也不会甜。不想加糖的当然也可以不加哦。试过味道也是可以接受的

菜谱创建时间：2022-07-22 12:30:08