芥末蒜香 沼虾

作者： 屿汐

作为北方人，可以吃到罗氏沼虾，这种幸福度是很高的呢。除了价格高，口感超越了小龙虾。

用料

• 罗氏沼虾 500克
• 蒜 1头
• 耗油 适量
• 芥末 适量

芥末蒜香 沼虾的做法步骤

步骤 1

虾清洗干净，剪掉虾的腿。可以给虾开背，这样子会更好的入味。

步骤 2

处理好的虾。

步骤 3

锅中热油，油要多一些，煸炒到有些焦脆感。然后将虾盛出来。

步骤 4

锅中加入蒜末、耗油、芥末

步骤 5

翻炒后，可以加适量的水，煮沸。

步骤 6

将煎好的虾肉倒入锅中，翻炒后，焖3-5分钟，让虾入味。

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-07-21 23:18:30