黄焖鸡

作者： 超乖-

超下饭~赶紧试试吧！

用料

• 大鸡腿 3只
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 干香菇 1把
• 千张 随意
• 金针菇 随意（爱吃的可以多放
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 小米椒 2个
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材 鸡腿洗净切块~

步骤 2

加姜和适量料酒 冷水下锅煮熟 大概10分钟 捞出洗净浮沬~

步骤 3

大蒜 小米椒炒香~

步骤 4

放入鸡腿肉翻炒~

步骤 5

加一勺豆瓣酱~

步骤 6

翻炒均匀~

步骤 7

两勺生抽 一勺老抽 半勺蚝油~

步骤 8

翻炒~

步骤 9

倒入清水没过鸡肉 加土豆和香菇 盖上锅盖焖5分钟~

步骤 10

加青椒 我还加了点金针菇和千张~

步骤 11

10分钟左右大火收汁就可以出锅了~

步骤 12

拌饭一绝~

菜谱创建时间：2022-07-21 17:38:54