青椒热狗炒蛋

作者： 小豌豆V

这个热狗是用台式热狗，吃起来特别香，而且现在是夏天时间，本来就没有什么胃口，但是这个吃下去特别下饭😋😋😋

用料

• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 鸡精 一勺
• 台式热狗 两条
• 青椒 一个
• 生抽 两勺
• 蚝油 两勺
• 蒜 6瓣
• 小葱 3根

青椒热狗炒蛋的做法步骤

步骤 1

将食材准备好

步骤 2

将食材切好备用

步骤 3

将鸡蛋打散,煎好捞出备用。

步骤 4

料头放入锅中爆香。

步骤 5

料头爆香之后，将热狗辣椒放入锅中，大火翻炒均匀，将热狗炒至微微变形。

步骤 6

热狗炒制变形后，将鸡蛋放入锅中，大火翻炒均匀。

步骤 7

最后开始调味，放入生抽，蚝油，鸡精，盐，调完位之后大火翻炒均匀就可以出锅了。

青椒热狗炒蛋的小贴士

这个菜挺简单的，但是对于夏天来说的话也是挺下饭的一个菜。

菜谱创建时间：2022-07-21 17:19:10